Był sad... to nie tylko opowieść o jabłkach, gruszach, śliwach i dawnych ogrodach. To podróż do świata, który odszedł - świata wiejskich sadów, rodzinnych wspomnień, zapomnianych smaków, starych książek kucharskich, literatury, historii i kultury.

Andrzej Kozioł z niezwykłą swobodą splata osobiste wspomnienia z cytatami z Mickiewicza, Reja, Tuwima, Kromera i wielu innych autorów. Obok historii owoców odnajdziemy tu opowieści o Łemkach, Żydach, dawnych obyczajach, świętych patronach ogrodników, kuchni naszych przodków oraz krajobrazie, który przez stulecia współtworzył polską tożsamość.

To książka dla tych, którzy lubią smak historii, cenią literaturę i wierzą, że pamięć o codzienności bywa równie cenna jak pamięć o wielkich wydarzeniach.

Każdy rozdział jest zaproszeniem do odkrywania świata, w którym sad był nie tylko miejscem uprawy owoców, lecz także przestrzenią życia, spotkań i rodzinnych opowieści.

Pełna erudycji, nostalgii i kulinarnych ciekawostek książka, która pozwala na nowo odkryć bogactwo polskiej tradycji i kultury zakorzenionej w sadach.